カニの裁き方について

北海道から産地直送で『カニ』をお取り寄せしたいけど・・・

『かにの裁き方』が分からないなんてことございませんか！？


以外と北海の海の幸の中で人気のある『蟹』の裁き方が分からず、、、、ということもありながら、一尾のお取り寄せに躊躇してしまう。

そんな方でも、この蟹のさばき方を一通りマスターすれば、蟹鍋でも、かにしゃぶでも、怖いもん無し！





タラバ蟹の裁き方・調理方法
画像付きで解説。

ズワイ蟹のさばき方
画像付きで解説。

毛蟹の裁き方・調理方法
画像付きで解説。

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