山頭火（さんとうか）はさっぱり系の味

『らーめん山頭火』は 1988年北海道旭川市で誕生し、 北海道内はもちろん、今や首都圏を中心に 国内外で人気店として営業しています。 『らーめん山頭火』の基本は色白スープ。

じっくりと丹精込めて旨味が出ているスープには 野菜の持ち味と干魚の味が強く出されています。

また豚骨ベースのスープには 風味満点なすりゴマも入っています。 そして少し芯を残す独特の茹で方の 色白の食べやすい麺。 これが旭川ラーメンの原点なのです。



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らーめん山頭火６人前セット
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今や首都圏を中心に国内外で人気店として営業している「山頭火（さんとうか）」。
野菜の持ち味と干魚の力強さが感じられコクがある色白スープが特徴です。


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