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厚切りのジンギスカンはビールと相性が合いますね！ 北海道第２の都市、旭川市は北海道中部に位置し、北海道北部の中心地として発展しています。 内陸特有の気候で夏は暑く、冬は厳しい寒さとなり、１９０２年には日本の気象官署での観測史上最低気温−４１℃を記録するほど。 厳しい環境の中、旭川市は木材加工業・清酒業・食品加工業が盛んで、北海道北部の中心都市として栄えております。 極限の大地で精肉卸売業を営むマルカフーズさんがつくるこだわりのジンギスカンを全国の皆様へお届けします  こちらの写真は、マルカフーズさんの一番人気商品、味付ラムロースジンギスカンを作っているところです。 こちらの商品は、羊肉の中でも最高級と言われる子羊の肩ロース肉が原材料で、子羊肩ロース肉の中でも、適度に脂ののった、やわらかい部分を厳選して厚さ１ｃｍの厚切りでつくられる、まさにこだわりの一品！ 厚切りなので、噛んだ瞬間口の中に肉汁とジンギスカンのタレの風味が大きく広がる！ そして肉はやわらかいので歯切れもよい！最高のこだわりの下、最高級の素材を使った、最高の一品です★  マルカフーズさんのジンギスカンの人気の秘密、素材はもちろんのこと、タレにも隠されています！ ジンギスカンの味はタレで決まります。マルカフーズさんのタレは、研究に研究を重ねて生み出された独自のタレを使います。一晩寝かせたマルカフーズさんのタレは、ジンギスカン肉はもちろん、付け合わせの野菜との相性も抜群！まさに絶品です★ 厳選素材の子羊肩ロース肉を惜しげもなく厚切りで、さらに特製のタレにつけ込んだジンギスカンは、今まで食べたジンギスカンとは比較にならないおいしさです★  この赤身・脂身・そしてこの厚切り！ 味付ラムロースジンギスカンで使う羊肉は、１ｃｍの厚さに揃えて切ります。 そしてこの濃厚な特製タレにつけ込む！ まるでステーキを食べているような、やわらかくジューシーなジンギスカン。想像つくでしょうか。 ぜひ一度お試し下さい！今までのジンギスカンのイメージが大きく変わること間違いなしです★  ↑ こちらが濃厚のジンギスカンのタレです。  厚切りのジンギスカンは鉄板焼き・網焼きでも鍋にこびり付かず、とっても食べやすいんです！ 羊肉はもちろんのこと、肉からこぼれ落ちる肉汁と特製タレが野菜にも絡みつき、極上の味を生みます！味付ラム肉ジンギスカン・味付ロース肉ジンギスカンは薄切りでつくられており、こちらはフライパンなどで煮込むと最高です！柔らかな羊肉と、野菜と、相性抜群のタレの味を堪能しましょう★ 塩・味噌ホルモンも、マルカフーズさん独自の味付けで、大人気の商品です。ジンギスカンのお供に大活躍間違いなしです ★調理方法によって選べる、マルカフーズさんの最高級ジンギスカン！ぜひご賞味ください★ 北海道の美味しい食べ物をどうぞご覧ください。 すべて、インターネットでご自宅、ご指定の場所までお届けしてます。 本当に、美味しい物に出会ったときの喜び、まだ北海道の味を知らない方など、初めての方も、リピートの方も、どうぞごゆっくり、ご覧ください。 
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北海道のジンギスカンのメニュー
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