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北海道から美味しい新鮮なラム肉(ジンギスカン)をお届け!![]() らむ亭自慢のジンギスカンは羊肉の部位の中で一番美味しいとされているロースを贅沢に使い、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。 ロースは柔らかく、牛肉や豚肉と比べてローカロリー・ローコレステロール・ローファットが特質なんです。また、タンパク質やビタミン(B1・B2・C)も豊富なので、現代人の食生活に合ったヘルシーで栄養価の高い食材と云えますね。 また、羊肉にはダイエットに効果があるとされているカルニチンを多く含み、羊肉を食べるだけで体脂肪を減らすことが実証されています。 カルニチンは脂肪を燃焼させる為に必要不可欠な物質です。 しかも、当店のジンギスカンは羊特有の匂いも気にせずに召し上がっていただけますので、美味しくスマートにダイエットをお試しいただくことができます。 カルニチン含有量 単位 mg / 100g 当たり 羊肉 247.9 牛肉 130.7 豚肉 69.6 鶏肉 32.8 厚切りにはこだわりを持っています。当店のジンギスカンは今までの常識とは逆の厚さ約1センチ、厚切りのロースは時間が経っても形が崩れず、適当量のタレを吸収するので、今までにない柔らかさを味わっていただくことができますよ。 今や安全で安心できる食材を口に入れることは困難な時代になってきました。 それでも当店は化学調味料や合成保存料に一切頼らない無添加にこだわり続け、わざわざ当店をお選びいただいたお客さまの為だけに安全で安心できるジンギスカンを一つ一つ丁寧にお造りしています。 当然ながら、このポリシーは今後も変わることはありません。 当店で原料として使っている羊肉は全てオーストラリア産です、オーストラリア国内で良質な牧草を食べて育てられた健康な羊を厳選して使用しています。 オーストラリア産と聞いて驚くお客さまも少なくありませんが、それはオーストラリアでは現在まで BSE の発生がないことや、BSE の原因とされているスクレイピーの発生すらないことをご存知ではないからではないでしょうか。オーストラリアは欧州科学委員会から『BSE の危険性が最も低い国』として分類されています。どうぞ安心してお召し上がりください。 北海道の美味しい食べ物をどうぞご覧ください。 すべて、インターネットでご自宅、ご指定の場所までお届けしてます。 本当に、美味しい物に出会ったときの喜び、まだ北海道の味を知らない方など、初めての方も、リピートの方も、どうぞごゆっくり、ご覧ください。
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北海道のジンギスカンのメニュー
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